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Actualizada el: Martes, 17 de octubre de 2017 22:56
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Redacción
Viernes, 6 de octubre de 2017
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GALARDONES GASTRONÓMICOS

La Academia Aragonesa de Gastronomía entrega sus premios anuales

Noticia clasificada en: Vídeos actualidad

El restaurante Colette, Bodegas Ruberte, Molino Alfonso, Daniel Yranzo y Vicky Hayward, autora del estudio sobre la cocina de Juan Altamiras, han sido los premiados.

La Academia Aragonesa de Gastronomía ha entregado este miércoles sus premios anuales en el salón de actos del Museo de Zaragoza. Una apuesta por el valor gastronómico de nuestra tierra.
 
Bodegas Ruberte se ha llevado el Premio a la Mejor Bodega y de ella se ha destacado su valor por lanzar una nueva bodega de cava en la localidad de Ainzón. El jefe de cocina de Colette, Félix Baztán, recogió el galardón al mejor restaurante por su trayectoria y su cocina de alto nivel.
 
Además, Vicky Hayward se llevó el premio a la mejor labor en el ámbito de la investigación por su trabajo ´Nuevo arte de la cocina española, de Juan Altamiras`, y del cocinero de Aragón TV, Daniel Yranzo, se destacó su implicación en la difusión de la gastronomía. La última distinción fue para la mejor almazara, Molino Alfonso, de Belchite, que recibió Florentino Alfonso.
 
 
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